Ces résidences ne profitent qu’aux humains, les animaux se trouvent dans des étables accolées au bâtiment principal.
Des « maisons élémentaires » se développent en parallèle des maisons mixtes pour devenir la norme dès le XIIIᵉ siècle. Ces résidences ne profitent qu’aux humains, les animaux se trouvent dans des étables accolées au bâtiment principal. L’habitat est composé d’une pièce unique d’environ 15 m² au-dessus de laquelle se situe une chambre-grenier. On a également retrouvé des plans avec deux salles de plain-pied dont l’une servait au couchage. En méditerranée, les villages sont plus denses. Les occupations avec chambre à l’étage et mitoyennes se développent encore plus vite. Elles permettent de petits passages entre elles qui favorisent l’ombre.