Les exploitations viticoles de Bordeaux sont des châteaux (dénomination), dont certains comptent parmi les plus prestigieux au monde.
Ces vignes d’Aquitaine poussent bien souvent sur des sols sablonneux, marneux et calcaires, sous l’influence d’un climat océanique tempéré, relativement humide mais assez doux (selon les années). Les exploitations viticoles de Bordeaux sont des châteaux (dénomination), dont certains comptent parmi les plus prestigieux au monde.