Les agarics comestibles ont un agréable parfum de champignon révélant parfois des notes d’amande ou d’anis.
Une fois que vous aurez identifié un champignon comme appartenant à la famille des agarics, c’est à son odeur que vous pourrez reconnaître sa toxicité. Les agarics comestibles ont un agréable parfum de champignon révélant parfois des notes d’amande ou d’anis.