Parmi les plantes aromatiques, la menthe, le persil et la ciboulette tolèrent des situations moins ensoleillées.
La plupart des plants de légumes nécessiteront une exposition ensoleillée d’au moins 6-8 heures par jour. Si vous ne disposez pas de ce temps d’ensoleillement, certaines variétés se contentent d’une situation plus ombragée, comme la laitue, la roquette, le chou frisé, les épinards et les radis. Parmi les plantes aromatiques, la menthe, le persil et la ciboulette tolèrent des situations moins ensoleillées.