On considérait qu' une graine de caroube pesait 200 mg (0,2 g), et cette masse demeura ainsi inchangée.
Dans l'antiquité, les graines de caroube étaient utilisées comme unité de mesure. Les marchands s'en servaient dans le commerce de l'or. On considérait qu' une graine de caroube pesait 200 mg (0,2 g), et cette masse demeura ainsi inchangée.