La récolte d'une herbe aromatique dépend de son type et de différents critères.
La récolte d'une herbe aromatique dépend de son type et de différents critères. Pour les herbes annuelles telles que l'aneth, le basilic, le cerfeuil et le persil, étant semées tous les ans, elles se récoltent dans l'année.