Enfin, on peut aussi créer un potager urbain sans terre grâce à la culture hors-sol ou culture en hydroponie, l’unique substrat étant l’eau (à renouveler quotidiennement). Riche en éléments minéraux, elle suffit à elle seule puisqu’elle permet aux plantes de développer leur système racinaire, de grandir et de produire.
# Comment créer un potager urbain ?

Comment créer un potager urbain ?

Il suffit de se promener en ville ou dans les quartiers périphériques pour constater que le potager urbain est très en vogue. Il n’a d’ailleurs pas à rougir du jardin potager que nous sommes habitués à voir en campagne, toutes proportions gardées. Le manque de place n’est pas un frein pour cultiver légumes, fruits et plantes aromatiques. Chaque espace familial ou partagé est optimisé. Voici donc quelques pistes à suivre pour créer un potager urbain productif.

## Les atouts du potager urbain

De plus en plus de personnes qui ne possèdent pas de jardin souhaitent cultiver leurs propres fruits, légumes et aromatiques. Il faut dire que posséder un potager comporte bien des avantages.

- Privilégier les circuits courts,
- Réaliser des économies,
- Être en phase avec la nature,
- Déguster ses propres légumes bio, variés et de saison,
- Disposer au quotidien de produits ultra frais puisqu’on les récolte au moment de les consommer,
- Pratiquer grâce au jardinage une activité ludique que tous les membres de la famille peuvent partager.

Cerise sur le gâteau, cultiver son potager fait du bien au moral et tout le monde peut s’y mettre.

## L’emplacement idéal du potager urbain

L’observation de l’espace à dédier au jardinage est capitale car il est fondamental de bien placer son potager urbain.

Les plantes qui y seront cultivées devront bénéficier d’un ensoleillement suffisant et d’une grande luminosité pour se développer et être productives. On choisit donc un endroit exposé au soleil pendant au moins 5 heures par jour. Il faut aussi penser à ce qu’il soit suffisamment aéré sans pour autant se trouver en plein courant d’air. On évite autant que faire se peut de l’enclaver car l’air ne pourrait circuler entre les végétaux. La vapeur d’eau produite par la respiration des plantes doit pouvoir s’évaporer. C’est indispensable pour limiter les risques de maladies cryptogamiques.

## Créer un potager urbain dans un espace restreint

Tout le monde peut cultiver ses légumes en utilisant le moindre petit espace disponible. De plus en plus de jardiniers amateurs passionnés et désireux de déguster les bons produits de leur jardin usent de subterfuges pour compenser l’exiguïté de leur lopin de terre, et ça fonctionne aussi pour ceux qui n’ont pas de terrain du tout.

Du jardin vertical inspiré des Jardins de Babylone au potager en carré en passant par le mur végétal, tout est possible. On transforme son balcon en potager, mais aussi sa terrasse, les rebords de fenêtres et, si l’on a la chance d’en posséder un, le toit terrasse qui est un espace intéressant à investir sans hésiter. Quelle que soit la solution qui s’offre à nous, on ne la laisse pas passer car ce sont autant de mètres carrés cultivables que l’on peut ainsi valoriser.

Tout ce qui est réutilisable est le bienvenu pour créer son jardin urbain. Palette, vieille gouttière en zinc, escabeau ou échelle en bois, arrosoir d’un autre âge, pots et bacs en terre, en céramique, en zinc, en plastique, brouette en bois, sacs en toile de jute, boîtes de conserve, parpaing, cagette, tonneau, pneu, passoires et casseroles métalliques hors d’âge sans doute un peu cabossées mais quelle importance… toutes les idées récup’ méritent d’être exploitées car on peut à moindre coût aménager un mur végétal ou potager vertical ultra tendance, très original. Du coup, on offre une seconde vie à divers objets qui échappent ainsi à la déchetterie. C’est un geste responsable puisqu’on réduit les déchets.

On joue la carte déco en travaillant sur la forme des contenants et sur la couleur puisqu’il suffit d’un coup de peinture pour métamorphoser ces objets glanés de-ci, de-là. Ils peuvent accueillir des graines, des plants de légumes et de fruits, des herbes aromatiques, des plantes fleuries, et donc permettre de créer un jardin potager là où on ne l’attendait pas.

## Plantes idéales à cultiver dans un potager urbain

Si l’on n’a pas la chance de posséder un petit jardin, il est préférable de bien sélectionner les plantes à cultiver sur son balcon ou sur les rebords des fenêtres. On donne sa préférence aux végétaux qui n’ont pas besoin de beaucoup d’espace, à ceux qui se développent en hauteur pour un jardin potager vertical, aux espèces qui produisent sur une longue période ou bien encore aux fruits et légumes que l’on peut récolter rapidement parce qu’ils arrivent vite à maturité. On peut donc par exemple cultiver dans un potager urbain :

- Diverses salades : les mieux adaptées pour une culture en potager en ville (balcon, terrasse, courette) à condition qu’il soit mi-ombragé, sont la mâche, la laitue à couper, la roquette. On peut aussi semer des graines de mesclun en ruban pour savourer un judicieux mélange de variétés.
- Concombre : il est à palisser impérativement et à placer au soleil.
- Tomate cerise : installée à l’abri du vent et dans une zone bien ensoleillée, la tomate-cerise est parfaite pour une culture en pot sur un balcon. On pense à installer des tuteurs.
- Carotte grelot : en plus d’être hâtive, cette mini carotte quasi ronde qui prend peu de place est très savoureuse et tendre. Elle séduit petits et grands. La carotte grelot « Marché de Paris » est une variété ancienne sensationnelle pour une culture en jardinière exposée au soleil. On la consomme 12 semaines après les semis qui peuvent être échelonnés pour décaler les récoltes.
- Haricot à rame : un treillis à fabriquer soi-même suffit pour faire grimper des haricots à rame. Non seulement cela permet d’optimiser l’espace mais aussi de rendre la récolte bien plus facile et confortable. De plus, c’est très décoratif.
- Aubergine : il lui faut du soleil et un pot profond (60 cm au minimum). Nul besoin de beaucoup d’espace puisque cette plante pousse en hauteur.
- Radis : parfait dans un potager urbain, le Radis de 18 jours est une variété qui pousse très vite puisque, comme son nom l’indique, il faut moins de 3 semaines après les semis pour passer à la récolte. C’est un radis rose à pointe blanche très savoureux, de forme allongée, et dont la chair d’une blancheur immaculée est bien croquante. Attention de l’arroser suffisamment. S’il manque d’eau ou est arrosé irrégulièrement, il devient dur et piquant.
- Poivron : pour cultiver le poivron sans jardin, il suffit d’un pot de 60 cm de profondeur, d’un petit espace au soleil et sans aucun courant d’air. Un tuteur peut s’avérer nécessaire pour éviter que les tiges ne ploient sous le poids des fruits.
- Épinard: peu exigent en soins, il pousse vite et se contente d’un petit espace mi-ombragé.
- Courgette Ronde de Nice, une variété non courante qui peut éventuellement convenir à un espace limité si l’on ne cultive pas trop d’autres légumes par ailleurs.
- Fraise : ce sont les variétés grimpantes qui conviennent le mieux aux potagers urbains. On peut les cultiver dans des suspensions pour un effet retombant ou bien dans des pots afin de laisser leurs stolons grimper le long d’un muret, d’un mur, d’une rambarde ou d’une treille.
- Myrtille : idéal pour la culture en très grand pot bien profond que l’on place à mi-ombrage voire à l’ombre, le myrtillier supporte le soleil à condition qu’il ne soit pas brûlant.
- Agrumes tels qu’oranger, citronnier, mandarinier… : ce sont des arbustes qui méritent une place de choix dans un potager urbain mais il faut pouvoir les mettre à l’abri du gel dès le début de l’automne et les hiverner jusqu’au printemps hormis dans les régions méditerranéennes. Parmi les agrumes les plus adaptés à la culture en pot, le kumquat occupe la plus haute marche du podium.
- Les plantes aromatiques : persil, romarin, aneth, thym, menthe, ciboulette, laurier-sauce, coriandre, basilic, verveine citronnelle, sarriette, origan, sauge, estragon… Que de merveilles il est possible de cultiver en ville tout comme on le fait à la campagne ! Quelques pots accrochés et l’on crée un mur aromatique. Cela nécessite tout de même un système d’arrosage spécifique et une installation réfléchie. De plus, certaines plantes aromatiques ne sont pas si simples à cultiver. On commence donc par se faire la main avec les moins exigeantes.

Gourmand, olfactif, décoratif, rentable, le potager urbain offre toutes sortes de solutions pour répondre aux besoins d’une famille.

Enfin, on peut aussi créer un potager urbain sans terre grâce à la culture hors-sol ou culture en hydroponie, l’unique substrat étant l’eau (à renouveler quotidiennement). Riche en éléments minéraux, elle suffit à elle seule puisqu’elle permet aux plantes de développer leur système racinaire, de grandir et de produire.

L’hydroponie est indispensable pour gagner de la place, mais aussi pour produire des plantes autonomes, peu exposées aux parasites. Sans aucun pesticide on peut grâce à la culture hors-sol profiter de bons rendements. Toutefois, il faut disposer d’un matériel spécifique afin de chauffer et d’éclairer artificiellement les plantes. C’est un mode de culture qui peut convenir aux personnes disposant de très peu d’espace et n’ayant aucun moyen de cultiver en extérieur. Sauf que sans soleil, la qualité gustative des fruits et légumes est loin d’être irréprochable.

## Partager ce dossier sur les réseaux sociaux

## Postez un commentaire - Partagez votre expérience !

Prénom ou pseudo (obligatoire)

E-mail (obligatoire)

Votre commentaire

Code de sécurité à copier/coller : F8NRAV

Recevoir une notification par e-mail lorsqu'une réponse est postée

## Poursuivre votre lecture

- Potager urbain : 8 erreurs à ne pas faire !L’idée de créer son potager urbain taraude de multiples personnes sensibles aux bienfaits des produits du jardin et souhaitant, en plus de se faire plaisir, préserver leur budget car les hausses...
- Quels arbustes choisir pour une haie en zone urbaine ?Planter des arbustes afin de se protéger des regards indiscrets est particulièrement nécessaire quand on habite en ville. Mais en général, les jardins des zones urbaines ne sont pas très...

Forum Bricolage

Recherche

Sondage

Quel bricoleur(euse) êtes-vous ?

Je suis nul(le) et je n'aime vraiment pas ça !

En me faisant violence, je bricole un peu

Sans être spécialiste, je me débrouille

Plus ça va, plus je maitrise et suis à l'aise

J'assure, mon surnom c'est MacGyver

Voir les résultats

Les derniers messages

Parfois les chaudière sont vraiment une galère lorsqu'il s'agit de fonctionner correctement, j'ai toujours...

Peut-on utiliser de la peinture à la chaux pour peindre un toit en poli carbonate...

On vient de changer les armoires de cuisines et l'ouverture de l'évacuation de la hotte...

Pourquoi mon curcuma pourrit ? Mes branches pourrissent par le fond....

Je viens de changer mon chauffe eau.
Le diamètre du tuyau d'alimentation en gaz est plus...

Une jardinière de 20 m de long enfermé aux 2 extrémités 50 à 70 cm...

Le robinet d'eau froide de la cuisine à un débit faible, pas l'eau ...

J'ai emmuré mon coffre derrière une cloison dans le cellier. En plus...je suis d'une nature...

Bricoleur Pro sur les réseaux

© 2012-2024 - Bricoleur Pro édité par My Beautiful Company - Tags - Dossiers - Auteurs