Le Jura est connu pour son fameux vin jaune aux arômes de noix et d’épices.
Le Jura est connu pour son fameux vin jaune aux arômes de noix et d’épices. Une vinification particulière ainsi qu’un élevage en fût pendant 6 ans et 3 mois permettent d’obtenir ce vin unique. Autre icône de la région : le vin de paille, obtenu à partir de raisin séchés pendant plusieurs mois sur de la paille ou du bois (ce qu’on appelle le « passerillage »).