Il est souvent garni d'un ou plusieurs oeufs durs dont la coquille a été peinte en rouge.
Présent sur presque toutes les tables Grecques au moment de la fête de Pâques, le "Tsoureki" est un pain brioché, tressé et parsemé d'éclats d'amandes. Il est souvent garni d'un ou plusieurs oeufs durs dont la coquille a été peinte en rouge.