Les français adorent passer du temps à manger, avec pas moins de deux heures consacrées au repas dans une journée.
On ne compte plus le nombre d’événements relatant notre savoir-faire culinaire qui a marqué l’histoire de France. C’est un savoir qui a toujours eu et qui est toujours aujourd’hui une part importante de notre vie quotidienne. Claude Fischler, directeur de recherche au CNRS et spécialiste de l’alimentation, nous le rappelle dans un article d’RMC. Les français adorent passer du temps à manger, avec pas moins de deux heures consacrées au repas dans une journée.