Avant la crise du phylloxera et les douloureuses guerres qui se sont abattues sur la France, de la fin du 19 ème siècle à la moitié du 20 ème, le vignoble de Lorraine figurait parmi les plus grands et les plus rayonnants des vignobles de France.
Avant la crise du phylloxera et les douloureuses guerres qui se sont abattues sur la France, de la fin du 19 ème siècle à la moitié du 20 ème, le vignoble de Lorraine figurait parmi les plus grands et les plus rayonnants des vignobles de France. Aujourd’hui, la trace que ce vignoble laisse dans nos mémoires est due au fameux vin gris (pelure d’oignon) que l’on consomme, pour notre plus grand bonheur, avec la quiche lorraine ! On distingue dans ce vignoble, 3 régions viticoles, dans lesquelles on peut produire 2 appellations AOC-AOP, 2 dénominations, 1 IGP. Au total, on comptabilise 9 vins labélisés.