Les enseignes françaises les plus connues à l’étranger sont ainsi souvent des restaurants ou des boulangeries.
La France, au travers de ses acteurs politiques, économiques et culturels, utilise la réelle richesse gastronomique française à des fins de « soft power ». Les enseignes françaises les plus connues à l’étranger sont ainsi souvent des restaurants ou des boulangeries. On peut par exemple penser à la chaîne « Paul » qui compte aujourd’hui 340 boulangeries dans 47 pays autres que la France. Cette marque joue évidemment sur la réputation de la gastronomie française, par les spécialités qui y sont vendues, mais aussi par son nom, typiquement français.