« Si les grands propriétaires ont tendance à spéculer, ils consentent toutefois à des aménagements dans les contrats vis-à-vis de ceux qui leur louent des terres.
« Si les grands propriétaires ont tendance à spéculer, ils consentent toutefois à des aménagements dans les contrats vis-à-vis de ceux qui leur louent des terres. Ils diminuent ainsi les loyers ou acceptent des reports de payements. » Mais ce n’est pas toujours le cas : au XVIIe s., l’abbaye de Saint-Hubert expulse ses paysans affamés et incapables de payer leur dû.