Caractérisés par un terroir bien délimité allant de quelques ares à plusieurs hectares, la production est vinifiée selon une histoire et un savoir-faire unique appartement aux vignerons.
Modelé au Moyen-Age, par les moines des grandes abbayes, le vignoble de Bourgogne est l’un des plus anciens de France. L’extrême variété de ses terroirs et la diversité infinie de ses crus font de la Bourgogne un terroir d'exception. Il contribue depuis toujours à l'image d'excellence de la production viticole française. Le Chardonnay et le Pinot noir sont les cépages phares de la Bourgogne. Plantés dans le monde entier, c’est ici, entre Dijon et Mâcon, qu’ils expriment leur meilleur potentiel. Mais la particularité de la Bourgogne ne s'arrête pas là. En effet, inscrits au Patrimoine Mondial de l’UNESCO, les “climats” de Bourgogne représentent toute la richesse et la complexité de la région. Caractérisés par un terroir bien délimité allant de quelques ares à plusieurs hectares, la production est vinifiée selon une histoire et un savoir-faire unique appartement aux vignerons. Il existe environ 1 500 climats en Bourgogne. Certains ont même donné leur nom à des crus d’exception, connus dans le monde entier : Montrachet, Romanée-Conti, Clos de Vougeot, Corton, Musigny, Chambertin.