Voici quelques tips en termes d’accords mets / vins : gardez les vins rouges puissants et robustes pour des viandes au goût intense, les vins rouges plus ronds et plus légers s’accorderont très bien avec les viandes blanches, vos vins blancs corsés s’accommoderont avec vos entrées et des poissons de mer alors que les vins blancs plus secs iront plutôt avec des crustacés ou des fruits de mer.
C’est toujours le même dilemme : quel vin servir avec le plat que je viens de cuisiner ? Voici quelques tips en termes d’accords mets / vins : gardez les vins rouges puissants et robustes pour des viandes au goût intense, les vins rouges plus ronds et plus légers s’accorderont très bien avec les viandes blanches, vos vins blancs corsés s’accommoderont avec vos entrées et des poissons de mer alors que les vins blancs plus secs iront plutôt avec des crustacés ou des fruits de mer.