En raison de l’acidification des océans, les ressources marines qui permettent de nourrir des milliards de personnes sont menacées.
Les modifications du climat et l’augmentation des phénomènes météorologiques extrêmes figurent au nombre des causes de l’aggravation de la faim et de la malnutrition dans le monde. Il existe un risque de destruction ou de perte de productivité des ressources halieutiques, des cultures et des animaux d’élevage. En raison de l’acidification des océans, les ressources marines qui permettent de nourrir des milliards de personnes sont menacées. Les modifications de la couverture de neige et de glace dans de nombreuses régions de l’Arctique perturbent l’approvisionnement en denrées alimentaires provenant de l’élevage, de la chasse et de la pêche. Le stress thermique peut entraîner une réduction des ressources en eau et des prairies destinées au pâturage, et de ce fait, une baisse du rendement des cultures et des répercussions sur le bétail.