Avec un terroir à part entière marqué très profondément par son histoire et ses traditions, les vins du Beaujolais ont bien plus à offrir que le très médiatique Beaujolais Nouveau.
Vignoble atypique dans le décor viticole français, et fort aujourd’hui de plus de 15 000 hectares de vignes en production, le Beaujolais est bien différent de son voisin la Bourgogne. Les sols de calcaire, si présents en Bourgogne, cèdent ici leur place aux roches de granite où le Gamay, cépage dominant du Beaujolais, règne en maître. Avec un terroir à part entière marqué très profondément par son histoire et ses traditions, les vins du Beaujolais ont bien plus à offrir que le très médiatique Beaujolais Nouveau. Les vignerons de la région élaborent également, au sein des crus du Beaujolais, des vins complexes et structurés capables de vieillir plusieurs années.