Émanation des cépages de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, les fines bulles des grands vins de Champagne ont acquis une renommée mondiale, une appellation strictement réservée aux cuvées locales, entièrement élaborées sur les terroirs des vignerons champenois.
Grâce à un climat tempéré à la fois océanique et continental, agrémenté d’un bel ensoleillement sur un sol crayeux, argileux et calcaire, toutes les conditions sont réunies pour la production de vins effervescents d’une qualité exceptionnelle. Émanation des cépages de pinot noir, pinot meunier et chardonnay, les fines bulles des grands vins de Champagne ont acquis une renommée mondiale, une appellation strictement réservée aux cuvées locales, entièrement élaborées sur les terroirs des vignerons champenois.