La CIBJO les considère comme des « minéraux extraits de gîtes naturels ».
Une pierre fine est une gemme qui n'est pas considérée comme précieuse, mais qui est tout de même utilisée en joaillerie. Elles sont souvent plus courantes et moins chères que les pierres dites précieuses. La CIBJO les considère comme des « minéraux extraits de gîtes naturels ». Elles comprennent une grande variété de pierres, telles que :