Cette solution, toutefois, n'est à retenir que si votre seul espace disponible est un bout de balcon.
À minima, la solution consiste à cultiver ses légumes dans des pots, normalement destinés aux plantes d'ornements. Radis, tomates, piments, aubergines, haricots, salades se prêtent bien à l'exercice, mais aussi les choux et les oignons nouveaux ! Cette solution, toutefois, n'est à retenir que si votre seul espace disponible est un bout de balcon. En effet, les plantes poussant en pot n'ont que peu de réserves en eau et éléments nutritifs. Aussi, les arrosages et les apports de compost(ou de vermicompost : pratique idéale en ville car elle ne prend que très peu de place) et de purins d'orties (il se trouve en jardinerie) devront être très réguliers.