Quant à la Gascogne et au Périgord, on goûte les savoureuses spécialités de pâtés, confits, terrines et magrets.
Quant à la Gascogne et au Périgord, on goûte les savoureuses spécialités de pâtés, confits, terrines et magrets. La région est d’ailleurs très réputée pour son foie gras d’oie et de canard.