On y cultive des cépages rhodaniens, comme le vin rouge syrah ou le cépage blanc viognier.
De nombreux vins cultivés en Languedoc-Roussillon proviennent de cette vallée située au nord-est de la côte méditerranéenne française. On y cultive des cépages rhodaniens, comme le vin rouge syrah ou le cépage blanc viognier. Ce dernier, en particulier, a un arôme très fruité qui évoque la pêche et l'abricot et parfois aussi la violette et le muguet. Le paysage de la vallée du Rhône est façonné par le fleuve du même nom, dont les coteaux riverains sont les principaux sites de la viticulture régionale. Son cours est entouré par les montagnes des Alpes et par les paysages volcaniques du Massif central, qui offrent de magnifiques possibilités d'excursions aux visiteurs.