Le "doro watt", une sorte de ragoût épicé de poulet à base d'œufs durs et d'abas est un met très apprécié lors des repas traditionnels.
En Ethiopie, on célèbre plutôt la Fasika, car le calendrier religieux diffère de celui de l'Eglise catholique. Le "doro watt", une sorte de ragoût épicé de poulet à base d'œufs durs et d'abas est un met très apprécié lors des repas traditionnels.