Le nom laisse déjà le supposer. c'est de la province historique de Champagne, qui fait aujourd'hui partie de la région Grand Est (résultant de la fusion en 2016 des régions Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine), que provient le célèbre champagne.
Le nom laisse déjà le supposer. c'est de la province historique de Champagne, qui fait aujourd'hui partie de la région Grand Est (résultant de la fusion en 2016 des régions Alsace, Champagne-Ardenne et Lorraine), que provient le célèbre champagne. Ce vin mousseux français a été élaboré pour la première fois au XVIIe siècle, mais l'histoire de la viticulture en Champagne remonte à l'époque romaine. Une série d'anciennes colonies témoignent de cette présence. Avec les forêts d'Argonne et le plateau de Langres, elles sont les plus belles destinations d'un séjour dans la région.