Lorsque le lait animal est apparu dans l’alimentation, avec les débuts de l’élevage des vaches, brebis, chèvres et juments, les humains de l’époque étaient-ils prêts à digérer cet aliment ?
Lorsque le lait animal est apparu dans l’alimentation, avec les débuts de l’élevage des vaches, brebis, chèvres et juments, les humains de l’époque étaient-ils prêts à digérer cet aliment ? Quelles solutions ont été adoptées ?