Plus précisément, les vignobles bourguignons sont les suivants :
Le vignoble de Bourgogne se déploie sur la côte bourguignonne, le long de la Saône de Dijon à Lyon, mais aussi sur la Côte des Bar, près d’Auxerre (au Nord-Ouest de Dijon). Cette grande région viticole est répartie entre 4 départements : l’Yonne, la Côte d’Or, la Saône-et-Loire, le Rhône. Plus précisément, les vignobles bourguignons sont les suivants :