Ce sont les Romains qui ont réellement développé la culture de la vigne en Gaule et qui ont introduit les nouveaux cépages et les nouvelles techniques de vinification.
L'histoire du vin rouge français remonte à plusieurs milliers d'années, avec des traces de vinification remontant au VIe siècle avant Jésus-Christ. Ce sont les Romains qui ont réellement développé la culture de la vigne en Gaule et qui ont introduit les nouveaux cépages et les nouvelles techniques de vinification. Au fil des ans, la France est devenue un paradis viticole, et des régions comme le Bordelais, la Bourgogne et la Champagne ont acquis une renommée mondiale pour leurs vins rouges. À l'heure actuelle, la France est toujours le leader mondial de la production des meilleurs vins rouges et, par conséquent, un précurseur dans le monde du vin.