Cette résistante s’acquiert généralement au bout de plusieurs plusieurs semaines, et même de plusieurs mois de culture.
Quant aux plantes vivaces, telles que la ciboulette, l'estragon, la menthe, le romarin, la sauge ou le thym, elles se récoltent dès lors que la plante est suffisamment résistante aux prélèvements. Cette résistante s’acquiert généralement au bout de plusieurs plusieurs semaines, et même de plusieurs mois de culture.