Le régime alimentaire français, quand il reste basé sur des produits du terroir avec la volonté de cuisiner à la maison et sans produits transformés, alors oui, c’est une cuisine diversifiée, équilibrée et bonne pour la santé.
C’est difficile de dire si elle est numéro un ou pas, car je ne fais pas de classement. Vous avez la cuisine italienne, qui est considérée comme assez frugale et axée sur les légumes, vous avez aussi la cuisine japonaise, qui est visiblement réputée pour la santé. En France, ce qui est sûr, c’est qu’il y a un régime alimentaire équilibré. On est encore dans un pays qui est dans le peloton de tête en ce qui concerne l’espérance de vie. Très souvent l’alimentation est un des critères qui compte dans le calcul de cette espérance de vie.Le régime alimentaire français, quand il reste basé sur des produits du terroir avec la volonté de cuisiner à la maison et sans produits transformés, alors oui, c’est une cuisine diversifiée, équilibrée et bonne pour la santé.