Les vendanges et le foulage comptent aussi parmi les tâches qui ont la faveur des artistes médiévaux.
Les vendanges et le foulage comptent aussi parmi les tâches qui ont la faveur des artistes médiévaux. Le raisin est cueilli soit à la main, soit avec une serpette ou un couteau. Paniers, corbeilles, cuveaux ou hottes sont utilisés pour amener la récolte jusqu’à la cuve à fouler où un homme, seul d’ordinaire, piétine les grappes, parfois aidé d’un pilon. Le pressoir à vis apparaît rarement, sauf dans les enluminures de l’Apocalypse ou dans la représentation du pressoir mystique.