Il se trouve dans les forêts de chênes et de hêtres et possède un arôme intense de truffe et d'épices, ce qui le rend très populaire dans la cuisine professionnelle. champignon à pied bleu - lepista nuda - clytocibe nuda - la casa de las mushrooms
Il est connu sous de nombreux noms : corne d'abondance, trompette noire, trompette de la mort... bien qu'il s'agisse de l'un des meilleurs champignons comestibles que l'on puisse trouver. De couleur gris-noirâtre, il est en forme d'entonnoir et creux du chapeau au pied. Il se trouve dans les forêts de chênes et de hêtres et possède un arôme intense de truffe et d'épices, ce qui le rend très populaire dans la cuisine professionnelle. champignon à pied bleu - lepista nuda - clytocibe nuda - la casa de las mushrooms