Les bêtes paissent facilement dans les chemins, les jachères ou les terres seigneuriales.
L’élevage est principalement géré par les enfants, voire par les femmes. Les bêtes paissent facilement dans les chemins, les jachères ou les terres seigneuriales. Chaque famille possède quelques bestiaux qui sont mis en commun avec les autres habitants du village. À l’automne, le surplus de bétail est abattu. L’herbe se fait plus rare, le foin est réservé aux chevaux des nobles.