Pour les acheteurs, le fait de pouvoir s’approvisionner en cacao en s’appuyant sur des normes de commerce équitable marque une étape importante sur la voie de la durabilité.
En réponse à la demande en faveur de chaînes d’approvisionnement plus respectueuses de l’environnement et des droits de l’homme, les marchés du cacao ont vu un rapide essor des normes d’application volontaire relatives au cacao. Pour les acheteurs, le fait de pouvoir s’approvisionner en cacao en s’appuyant sur des normes de commerce équitable marque une étape importante sur la voie de la durabilité.