L’exercice n’est pas aisé car une identification précise dépend de nombreux critères et connaissances des espèces, pour éviter de se tromper, et tomber dans le piège de la confusion.
Comment reconnaître un champignon comestible ? L’exercice n’est pas aisé car une identification précise dépend de nombreux critères et connaissances des espèces, pour éviter de se tromper, et tomber dans le piège de la confusion. Face aux champignons il convient de rester humble, car la moindre erreur peut coûter une intoxication, bénigne dans le meilleur des cas, mais malheureusement aussi avec atteinte du rein, du foie, ou fatale dans les cas les plus graves !