Arbois et Château Chalon sont les appellations les plus connues et recherchées partout dans le monde.
C’est au cœur de ce vignoble qu’est né le fameux vin jaune ! Il est élaboré avec le cépage savagnin présent dans la région depuis l’ère gauloise. Arbois et Château Chalon sont les appellations les plus connues et recherchées partout dans le monde. Le vignoble du Jura se découpe en 2 régions viticoles. On compte 6 appellations viticoles, 7 dénominations, 1 IGP et au total 27 vins labélisés.