La France a des racines, lointaines parfois, multiples souvent, savoureuses tout le temps.
1 La France est un pays où se mêlent intimement les histoires gastronomiques et la grande histoire. La géopolitique et la gastronomie française sont reliées pour former les deux axes fondateurs à partir desquels nous rayonnons. La France est un pays qui compte dans le concert des nations tout comme sa cuisine qui, même réinventée, revisitée, touche à des valeurs essentielles. Riche de ses produits locaux comme de son savoir-faire ancestral et reconnu, la cuisine française laisse en bouche un parfum unique, celui du bonheur mais aussi de la délicatesse, de la grandeur, de la puissance et de la convivialité car elle est composée d’ingrédients de qualité issus des terroirs. La France a des racines, lointaines parfois, multiples souvent, savoureuses tout le temps. Dans ses mets comme dans ses vins, c’est tout un art de vivre qui se dévoile : la France se respire, se goûte, et se mâche... Pas besoin pour cela d’être un fin gourmet, de posséder un palais exercé ou exigeant : la notion de bon vivant suffit pour nous décrire, nous Français d’ici ou d’ailleurs, qui partageons la même vision de l’existence à travers le partage de bons repas.