Souvent placés au milieu de la pièce, on retrouve parfois une hotte ou un trou dans le meilleur des cas.
Au Xᵉ siècle, on découvre l’émergence d’édifices multifonctionnels : « la maison mixte ». L’espace bien qu’encore constitué d’une pièce unique se divise alors entre le bétail et les humains. Ce sont les bovins et les ovins qui dorment dans ces « étables » et permettent de tenir chaud aux habitants du bâtiment durant l’hiver. Ces espaces font environ 50 m². Le bois qui est toujours utilisé dans les constructions voit aussi une évolution au profit de la pierre dans le but de limiter les incendies. En effet, c’est à partir de ce moment que les foyers sont intégrés à l’habitation. Souvent placés au milieu de la pièce, on retrouve parfois une hotte ou un trou dans le meilleur des cas. Autrement, on laisse simplement la porte ouverte.