Des scientifiques de l’institut de biologie arctique de l’université de l’Alaska Fairbanks ont découvert la présence de molécules antigel dans les tissus d’une espèce de coléoptère arctique : le Ténébrion rugueux ( Upis ceramboides).
Des scientifiques de l’institut de biologie arctique de l’université de l’Alaska Fairbanks ont découvert la présence de molécules antigel dans les tissus d’une espèce de coléoptère arctique : le Ténébrion rugueux ( Upis ceramboides). Cette molécule, la xylomannan, n’est pas une protéine mais un assemblage d’acides gras et de sucres s’intégrant dans la paroi des cellules pour les protéger de la formation de cristaux internes. Ainsi, le ténébrion rugueux peut survivre à des températures inférieures à -73° Celsius !