«La méprise est possible», explique le jardinier-botaniste qui propose quelques pistes pour y remédier.
Autre écueil: la confusion possible avec l’agave, une autre succulente (rien à voir avec le goût, mais avec la faculté de survivre dans un milieu aride, ndlr) très semblable à l’oeil pour le profane. L’erreur a été médiatisée l’an passé, quand une blogueuse chinoise s’est intoxiquée en direct sur internet en croquant dans ce qu’elle pensait être une feuille d’Aloe vera. «La méprise est possible», explique le jardinier-botaniste qui propose quelques pistes pour y remédier. «Les feuilles de l’Aloe vera se cassent très facilement, celles de l’agave sont fibreuses, dures et garnies d’épines très violentes sur les bords et la pointe.»