Ses cépages blancs, comme le pinot blanc, le chardonnay ou le bourgogne blanc, sont réputés dans le monde entier pour leur excellente qualité.
Cette région viticole du centre de la France est à l'origine de cépages rouges aussi appréciés que le riesling noir ou les bourgognes tardifs pinot noir et bourgogne bleu. Ses cépages blancs, comme le pinot blanc, le chardonnay ou le bourgogne blanc, sont réputés dans le monde entier pour leur excellente qualité. De plus, l'élevage régional de bovins charolais et de poulets de Bresse ainsi que la tradition ancestrale de la fabrication d'huile dans la cuisine régionale bourguignonne garantissent des spécialités gourmandes de premier ordre. Si vous souhaitez déguster de bons vins et bien manger, vous avez choisi la bonne région viticole de France. La Bourgogne, inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO, offre également de beaux sites de randonnée, comme l'arboretum de Pézanin, et compte jusqu'à 700 châteaux, dont ceux, magnifiques, de Commarin et de Tanlay.