Le joueur désigné par les dés est considéré temporairement comme le vent d'Est.
Parmi les accessoires du jeu, se trouvent quatre disques en os. Sur chacun d'eux est gravé la direction d'un vent. Dans le cas où votre jeu de Mah Jong ne comporte pas de tels disques en os, écartez une tuile de chacun des quatre vents et placez les retournées. Puis arbitrairement, un des joueurs jette deux dés ( autre accessoire de votre jeu de Mah Jong ) et compte vers la droite le nombre indiqué par les dés en commençant par lui-même. Le joueur désigné par les dés est considéré temporairement comme le vent d'Est.