L’ hiver, ils passaient la nuit en compagnie des animaux pour avoir un minimum de chaleur.
Les paysans vivaient dans des villages serrés contre la propriété du seigneur. À cause de leur extrême pauvreté, ils habitaient dans des masures et des chaumières. Ces petites maisons misérables étaient caractérisées par une construction en bois avec un toit de chaume, un sol en terre battue et généralement une seule pièce pour vivre. Les vilains les plus chanceux avaient des habitations en pierre. De manière générale, les paysans et leur famille mangeaient et dormaient dans l’inconfort, et avaient une mauvaise hygiène de vie. L’ hiver, ils passaient la nuit en compagnie des animaux pour avoir un minimum de chaleur.