Or « l’art de vivre à la française » est connu à travers le monde.
La gastronomie n’est pas que faite de nourriture mais plus largement d’un « art de vivre ». Or « l’art de vivre à la française » est connu à travers le monde. L’UNESCO définit le « repas gastronomique des Français », dans son inventaire du patrimoine culturel immatériel en France, comme une « pratique sociale » au cours de laquelle on pratique « l’art du bien manger et du bien boire ». Finalement, si l’on en reste au sens strict de « gastronomie », la gastronomie est nécessairement française. L’alliance entre art de vivre et nourriture est une spécificité propre au pays des 400 fromages.