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Plantes

# Potager de ville : nos meilleurs conseils pour vous lancer

Le potager urbain s’invite sur votre balcon, votre cour d'immeuble ou dans votre jardin partagé de quartier. Nous partageons ici nos recommandations.

3 mai 2024

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Getty Images

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## Nos conseils pour créer votre potager en ville

Plus besoin d’être à la campagne pour semer, planter, et récolter. Depuis quelques années, le jardinage urbain a conquis les grandes villes et les citadins sont de plus en plus nombreux à aménager des potagers dans lesquels récolter ses propres herbes aromatiques et ses légumes, sur des balcons ou dans des cours d'immeuble. AD vous livre ses conseils les plus avisés pour cultiver votre jardin en ville.

C’est bien connu : jardiner rend heureux, et c’est bon pour la santé. Non seulement cela permet de prendre un bol d’air frais et de faire une cure de vitamine D grâce au soleil, mais en cultivant son jardin, on sait aussi ce qu’on met dans son assiette : herbes aromatiques, fruits, légumes… Enfin, ces appétissantes récoltes sont aussi un régal pour les yeux : fini les courgettes uniformes du supermarché, bonjour les étonnants légumes courbés, bien plus naturels ! Cerise sur le gâteau : pas besoin d’avoir un grand espace ou des outils complexes pour profiter de son potager.

## Qu’est-ce que l’ urban gardening, ou jardinage urbain ?

L’ urban gardening, ou jardinage urbain, désigne le fait de jardiner, de façon privée ou collective, sur de petites parcelles de terre inutilisées à l’intérieur des grandes villes. Il peut s’agir d’une partie bien délimitée d’un jardin, d'une cour, d’un toit végétalisé ou même d’un balcon. La culture se fait en accord avec des principes d’écologie, d’autosuffisance et de consommation consciente. Cette tendance est étroitement liée à la montée en popularité du végétarisme et du véganisme, ainsi qu’à l’émergence d’une conscience écologique et environnementale. Outre ces idéaux, le jardinage urbain permet de développer une cohésion sociale au sein des quartiers des grandes villes, et de tisser des liens entre ses habitants.

Le jardinage urbain permet de renforcer des liens de communauté au sein d’un quartier.
Jordi Salas / Getty Images

## Faire preuve de créativité pour tirer profit d’un espace réduit

Comme nous l’avons précédemment indiqué, l’ urban gardening se pratique avant tout dans des espaces inutilisés en ville. Comme c’est souvent le cas en ville, ces espaces sont assez petits. Certes, il est possible de louer une petite surface cultivable, mais la plupart du temps, on retrouve des jardins urbains sur des balcons, dans des bacs à plantes, ou sur de petites parcelles de terrain. Néanmoins, petit jardin ne rime pas nécessairement avec petites récoltes ! Les espaces réduits appellent à une grande créativité. Si vous ne disposez que d’un bac à plantes, combinez vos légumes et vos herbes aromatiques. La ciboulette, le cresson et le chou-rave, par exemple, s’associent à la perfection dans un même petit bac, tout comme l’origan, le basilic et le romarin. Si vous disposez d’un espace réduit, pensez à installer une étagère ou une échelle : idéal pour cultiver des fraises, des concombres ou encore des tomates.

## Le jardinage en ville, ça marche !

Toute surface libre pouvant être arrosée et disposant d’un peu de lumière peut accueillir un petit potager de ville. À partir de là, tout est possible : cultiver dans la cour de son immeuble, dans des parterres surélevés, sur le toit, sur la terrasse d’un balcon. De nombreuses enseignes proposent des plants destinés au jardinage urbain : commandez en ligne vos plants de fruits et légumes, et faites-vous livrer, à moins que vous ne disposiez d’un vélo cargo ou d’une voiture.

Cultiver dans des parterres surélevés

Grâce à leur structure robuste, les parterres surélevés peuvent être installés aussi bien sur un sol de jardin naturel ou que des surfaces comme du béton, des pavés, ou sur un balcon. Ainsi, vous pouvez vous mettre à cultiver votre potager de balcon indépendamment de la surface dont vous disposez.

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Concept de jardin urbain durable à Milan, en Italie.
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Sur un balcon

Qu’il s’agisse d’un petit balconnet ou d’une terrasse spacieuse sur un toit, si vous avez la chance d’avoir un extérieur en ville, vous pouvez l’aménager afin d’y installer votre propre potager de ville. De nombreuses possibilités s’offrent à vous, de l’installation de bacs ou de pots jusqu’aux parterres surélevés en passant par une culture à la verticale sur une étagère.

Avec des plants de salade et d’herbes aromatiques, ce balcon en ville est devenu une véritable oasis champêtre.
Getty Images

Dans un petit jardin

Si vous disposez d’un petit jardin ou d’une cour intérieure, cultiver un potager qui deviendra un refuge pour les abeilles est un véritable jeu d’enfant. Vous pouvez y planter tout ce que vous voulez, et même installer des petits arbres fruitiers – y compris dans une vieille baignoire réhabilitée !

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Réutiliser des objets comme une vieille baignoire est un moyen simple, efficace et durable de cultiver son jardin.
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Sur un toit

Il n’est pas rare de voir des toits réaménagés et végétalisés accueillant des potagers urbains. Et pour cause : difficile de trouver plus ensoleillé, pour le bonheur des panneaux solaires et des potagers, mais aussi des arbres, arbustes et autres plantes. Vous pouvez même envisager d’installer des serres. Toutefois, si vos possibilités sont limitées, il est toujours possible de simplement cultiver des légumes dans des bacs, des pots, ou un parterre surélevé.

Vue de la rue du Lower West Side depuis High Line Park avec l'Empire State Building en arrière-plan.
Bruce Yuanyue Bi / Getty Images

## Quelles sont les plantes qui se prêtent au jardinage urbain sur le balcon ?

En théorie, rien ne vous empêche de cultiver n’importe quelle variété de fruits et légumes sur votre jardin. Mais comme la culture se fait à une échelle plus réduite, nous vous conseillons d’opter pour des plantes qui prospèrent dans des bacs, des pots ou des parterres surélevés. Les carottes, par exemple, ont besoin d’un pot assez profond pour accueillir leurs racines, alors que les tomates et les courgettes ont généralement besoin d’un espace dont le diamètre n’excède pas douze centimètres. Chaque plante a des besoins qui lui sont propres, et il est important d’en tenir compte. Le plus simple est de cultiver ensemble des plantes qui ont les mêmes besoins en lumière et en eau.

Enfin, ne sous-estimez pas votre balcon. Même s’il est exigu, une balconnière rend possible de créer un espace dédié au jardinage urbain même à votre fenêtre. Si vous disposez d’un espace au sol particulièrement réduit, que diriez-vous d’une étagère murale qui ferait office de véritable potager aromatique à la verticale, idéal pour cultiver de l’origan, du romarin, de la menthe, ou encore des capucines ? Et puis, on a tendance à l’oublier, mais votre jardin urbain peut aussi vous donner des légumes en hiver. Si nous vous conseillons de ramener vos cultures en pot à l’intérieur, il demeure tout à fait possible de faire du tri et passer à des légumes de saison ou même de protéger vos cultures à l’extérieur.

## Les avantages et les inconvénients des jardins partagés

Certes, vous n’êtes pas aussi libre dans un jardin partagé que chez vous, notamment car il faut décider démocratiquement de ce qui sera semé ou planté, mais ce mode de culture présente de nombreux avantages. Déjà, cultiver un potager urbain en solitaire peut s’avérer difficile pour plusieurs raisons : manque de temps, ou encore de compétences. En jardinant ensemble, on apprend à tisser des liens solides avec sa communauté et son voisinage, ce qui n’est pas toujours une tâche aisée dans les grandes villes. Dans les jardins partagés, on récolte non seulement des fruits et des légumes, mais aussi un peu de verdure pour le climat, mais surtout des bonnes relations de voisinage : tout cela participe à la bonne santé de son quartier à tous les niveaux.

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L’entretien collectif d’un jardin partagé et sa récolte font de cette pratique un nouveau lieu de sociabilité.
Getty Images

## Quelle est la différence entre le jardinage urbain et l'agriculture urbaine ?

Cela ne vous a sans doute pas échappé : outre le jardinage urbain, une autre tendance a vu le jour, celle de l’agriculture urbaine. C’est une question d’échelle : si la mission du premier est avant tout dédiée à une culture de fruits et de légumes visant avant tout à l’autosuffisance, la seconde met quant à elle l’accent sur une production pouvant répondre aux besoins d’une communauté plus large. Ainsi, l’agriculture urbaine peut également être liée à des dynamiques marchandes.

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