Le gratin dauphinois est l’un des accompagnements préférés des français.
Le gratin dauphinois est l’un des accompagnements préférés des français. Simples à préparer, les pommes de terre sont coupées en fines lamelles, puis mélangées avec de la crème et de l’ail, avant d’être gratinées au four. Ce plat est idéal pour accompagner une viande ou un poisson.