बस आप आलू को उबाल कर मैश करें फिर बाउल में निकाल कर उसमें अदरक, पनीर और हरी मिर्च का पेस्ट डालें और मसालें डालकर मिक्स कर लें.
ब्रेड के अप्पे बनाना बेहद आसान है. बस आप आलू को उबाल कर मैश करें फिर बाउल में निकाल कर उसमें अदरक, पनीर और हरी मिर्च का पेस्ट डालें और मसालें डालकर मिक्स कर लें. इसके बाद दो ब्रेड के बीच इस स्टफ को रख दें और बंद कर दें. पैन में तेल हल्का गर्म होने पर उस पर इस ब्रेड को रख के फ्राई कर लें और अप्पे तैयार हैं.