भिगोया हुआ मूंगदाल (मूंगदाल को आधा घंटा भिगोकर सारा पानी निथार लेंगे),
सबसे पहले हम लौकी के पकौड़े बनाएंगे उसके लिए आवश्यक सामग्री:-,
कद्दूकस लौकी,
डेढ़ कप बेसन,
नमक स्वादानुसार,
कद्दूकस अदरक हरी मिर्च,
रिफाइंड तेल हिसाब से तलने के लिए।,
मूंगदाल चिल्ला के लिए आवश्यक सामग्री:-,
भिगोया हुआ मूंगदाल (मूंगदाल को आधा घंटा भिगोकर सारा पानी निथार लेंगे),
कद्दूकस चुकंदर,
हरी मिर्च,
अदरक,
गरम मसाला