यह सतह से प्रदूषकों को हटाने में मदद करता है और आपको उन्हें खाने से बचाता है।
अंतिम लेकिन सबसे महत्वपूर्ण तकनीक यह है कि अपने भोजन को खाने से पहले ठीक से धो लें। आप अपने फलों, सब्जियों, अनाज, चावल आदि को बहते पानी के नीचे धो सकते हैं। यह सतह से प्रदूषकों को हटाने में मदद करता है और आपको उन्हें खाने से बचाता है।