इसके अलावा, कुछ अध्ययनों ने पाया है कि जैविक खाद्य पदार्थों में सामान्य रूप से उगाए गए की तुलना में उच्च पोषण मूल्य होते हैं।
में आने की संभावना कम होती है। इसके अलावा, उत्पादन के साथ इसका पर्यावरणीय लाभ होता है। इसके अलावा, कुछ अध्ययनों ने पाया है कि जैविक खाद्य पदार्थों में सामान्य रूप से उगाए गए की तुलना में उच्च पोषण मूल्य होते हैं।