खेत को कई खण्डों में बांटने से बांध ऐसे प्रत्येक खण्में जल प्रवाह की मात्रा और वेग को नियंत्रित करता है।
खेत बांध का निर्माण कृषि भूमि पर किया जाता है। जिसका उद्देश्य मिट्टी के कटाव को रोकना तथा मिट्टी की नमी के स्तर को बढ़ाना है। आदर्शतः खेतों पर बाँध समोच्च रेखा पर बनाए जाने चाहिए। किसान इसे आसानी से स्वीकार नहीं करते हैं क्योंकि इससे किसानों को कई दिक्कतें होती है। समोच्च बांध खेत को असमान हिस्सों में बांट देते हैं। ऐसी स्थिति में हल चलाने वाले को हल चलाने के काम जैसे जोतना और बुआई करने में असुविधा होती है। इन दिक्कतों के कारण आमतौर पर खेत बांध बनाने के नाम पर खेत की मेड़ के साथ बांध बना दिया जाता है। खेत को कई खण्डों में बांटने से बांध ऐसे प्रत्येक खण्में जल प्रवाह की मात्रा और वेग को नियंत्रित करता है। खेत मे जाने वाला पानी और उस पानी के साथ जाने वाली मिट्टी हर बांध में जमा हो जाती है। इस तरह, जल को स्वतंत्र रुप से बहने के लिए पर्याप्त स्थान नहीं मिल पाता है और बांध जल की गति को रोक देते है। बांध बनाने से मिट्टी की नमी का स्तर बढ़ता है, और वह स्थायी होता है।