इस काल में जंगली चावल जैसे खाद्यान्नों का भण्डारीकरण भी प्रारंभ हुआ था।
होलोसीन काल का प्रारम्भ हिमयुग के अंत का द्योतक है और इसी समय मानव ने गहरी कन्दराओं से बाहर निकल कर मैदानी इलाकों की नदियों एवं झीलों के किनारों पर अपना आवास बनाना प्रारंभ किया जिसके फलस्वरूप उन्हें उपजाऊ जमीन जिनमें प्राकृतिक रूप से उत्पन्न अनाजों की उपलब्धता एवं विभिन्न प्रकार के पशु जिनमें गाय, बैल,भैंस, बकरी एवं कुत्ता आदि से आहार एवं दिन प्रतिदिन कार्यों में मदद मिलने लगी। एक बड़े समूह में रहना प्रारंभ किया और भारतीय महाद्वीप में प्रारंभिक गाँवों की स्थापना आज से लगभग 8000 वर्ष पूर्व पूर्वी उत्तर प्रदेश एवं बलूचिस्तान क्षेत्र में हुई। पुरातत्व में इस काल को नवपाषाण काल के नाम से जानते हैं। पूर्वी उत्तर प्रदेश के प्रारंभिक काल में गोलाकार झोपड़ पट्टी के घर बनाये जाते थे जबकि बलूचिस्तान क्षेत्र में चौकोर एवं आयाताकार कमरों के घर बनाये जाते हैं। इस काल में जंगली चावल जैसे खाद्यान्नों का भण्डारीकरण भी प्रारंभ हुआ था।